Castiglione d’Orcia è uno dei borghi più suggestivi della splendida Val d’Orcia, grazie ovviamente al suo panorama mozzafiato, caratterizzato dalle famose Crete Senesi.
Le Crete sono grandi distese di argilla, modellate in colline e avvallamenti, tipici della campagna Val d’Orciana. Le crete hanno dei colori davvero spettacolari, e regalano a tutti i turisti e passanti uno spettacolo indimenticabile.
Castiglione d’Orcia non è solo panorama, questo splendido borgo infatti è uno scrigno di arte e cultura, racchiuso all’interno delle possenti mura di cinta che una volta difendevano la città.
Vi divertirete a visitare a piedi tutti il borgo, grazie a delle incantevoli viuzze dove scoprire tanti angoli da fotografare e negozietti dell’artigianato dove fare shopping!
COSA VISITARE A CASTIGLIONE D’ORCIA
I borghi storici spesso nascondono delle bellezze che non tutti i turisti hanno la fortuna di scoprire, così vi darò qualche piccolo consiglio su cosa dovete assolutamente visitare a Castiglione d’Orcia:
1 - Terme di San Filippo: sono delle terme all’aperto, completamente gratuite e molto suggestive. Il calcare ha formato negli anni delle vere e proprie sculture, cascate e piscine naturali d’acqua calda, in un contesto assolutamente fiabesco, immersi nella rigogliosa natura, nel bosco ombreggiato e variopinto. Queste terme sono assolutamente vi regaleranno un’esperienza unica e assolutamente rilassante a pochi minuti dal paese di Castiglione d’Orcia.
2 - Rocca Tentennano: è un antico castello che sembri risalire al 1100! Questo splendido edificio nella storia è stato oggetto di molte contese tra le famiglie nobili della zona. Ad oggi la rocca ospita delle splendide mostre d’arte, che vi consiglio di sbirciare! La terrazza della rocca offre un panorama davvero incredibile, da qui si può vedere tutta la Val d’Orcia in tutto il suo splendore.
3 - Le Sorgenti dell'Ermicciolo: ai pendi del monte Amiata, non lontano dal paese di Castiglione d'Orcia, immerso tra boschi di castagno, si trova l'Ermicciolo del Vivo, una piccola chiesa costruita con la roccia locale di origine vulcanica. Siamo alle sorgenti del torrente Vivo, da dove ha inizio l'acquedotto che porta l'acqua alla città di Siena. Si tratta veramente di un luogo incantato. Vedere l'acqua che sgorga impetuosa, schiumeggiante e cristallina dalle rocce dentro il cuore della montagna è un’esperienza indescrivibile, è la vita stessa che scaturisce con forza prorompente dalle viscere del monte Amiata. Si può fare anche l'escursione organizzata in notturna dal paese fino all'Ermicciolo, nel silenzio della notte immersi nel bosco dei castagni, con la sola luce della luna e delle piccole torce in mano
PRODOTTI TIPICI
Come in tutta la campagna toscana, i prodotti che troviamo a Castiglione d’Orcia sono di altissima qualità e a chilometro zero. I piatti più famosi di questa regione sono sicuramente i salumi stagionati, la pasta fatta in casa come i “pici”, gnocchi e tagliatelle, accompagnati da sughi di selvaggina locale che risveglierà sicuramente il vostro appetito.
LE FESTIVITA’
Le festività in questo luogo incantevole di arte cultura e buon cibo sono sempre molto festanti e divertenti per turisti e locali. Il primo maggio è una delle feste più sentite a Castiglione d’Orcia, dove un gruppo di musici e cantori detti “i Maggiaioli” cantano, suonano e recitano poesie camminando per tutto il paese, per auspicare il ritorno della primavera.
Un’altra festività davvero divertente, ma soprattutto gustosa è “la festa della pastasciutta” dove si possono degustare tanti tipi diversi di pasta fatta a mano, abbinata a tanti sughi e salse tipiche della tradizione.
RISTORANTI CHE VI CONSIGLIAMO
Osteria Perillà: un ristorante di grande eleganza e stile inconfondibile, all’interno di una splendida struttura in mattoni. Qui è possibile assaporare i piatti tipici di Castiglione d’Orcia in chiave moderna, grazie alle rivisitazioni di uno chef davvero impeccabile. La modernità e le tecniche innovative utilizzate al Perillà non stravolgono le ricette originali, ma cercano invece di donargli nuova vita rispettando in tutto e per tutto le materie prime ed il territorio.
La Trattoria al Rientro: uno dei ristoranti più caratteristici di Castiglione d’Orcia, dove è possibile degustare piatti e vini tipici della tradizione in una location davvero mozzafiato, a completo contatto con la natura. Monti dei prodotti in questo casale sono prodotti artigianalmente e proprio per questo possiamo dire che semplicità e tradizione sono sicuramente le parole d’ordine alla Trattoria al Rientro.
La Taverna di Mozart: ispirata alle antiche taverne di campagna, dove usava ritrovarsi per mangiare buon cibo e degustare vino del territorio, la Taverna di Mozart è un locale davvero romantico ed incantato, ricavato a un’antica stalla in pietra. All’interno di questo splendido locale in stile shabby chic si possono degustare gli ottimi piatti della tradizione di Castiglione d’Orcia godendo di un’atmosfera davvero magica.
Tutte le materie prime utilizzate in questo splendido locale provengono da aziende del territorio e sono tutte a chilometro zero, e come dice il loro sloga “passione, qualità e sapore si incontrano in ogni creazione.”
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